トマトバジルのパスタ♫
日頃より、
レストランブルシエールの
ブログを閲覧いただき、
ありがとうございます☆
海を眺めならがら
ランチを楽しめる
フレンチレストラン
ブルシエールの田中です☆
先日、
念願のパスタを食べに
ブルシエールへ行って来ました(*^_^*)
この日は、
ずっと食べたかった
トマトバジルのパスタを頂きました☆
はじめに、
糸島の野菜たっぷりのサラダ。
みずみずしくて、
色んな種類の野菜にシーザーを
合わせて。
次に、
スープ。
パスタセットにヴィシソワーズスープ
をつけさせて頂きました。
『インカのめざめ』のじゃがいもを
使った、ヴィシソワーズ(冷
製スープ)に
レモンのグラニテ、
雲丹と、ぷちっと食感の良いマスの卵が
最高に美味しかったです。
そしてそして…
糸島のきのこに、お野菜、
ベーコンがたっっぷりと入った
トマトバジルのパスタです。
最後に
こちらもセットつけさせて頂きました、
パッションムース。
パイナップルとライムの
ソルベに
パッションのムース。
ミントや
アプリコット、
バジルシードと
ひとつひとつ
こだわりを感じるデザートでした☆
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