試飲会
福岡で夜景を見ながら誕生日や結婚記念日におすすめなレストラン ブルシエールのシニアソムリエです。
年に何回かいつもお世話になっているお酒屋さんやインポーターさんが主催するワインの試飲会があります。
今日は仕事前に天神のホテルで行われる試飲会に行って来ました。
新しいワインの発見(宝探しのように)や担当者の方との情報交換などが目的です。
ワインのコストパフォーマンスや料理との相性など、いろいろな要素を考慮にいれながら試飲を行います。
また、なかなか一度にこれだけのワインをテイスティングできる機会もないので、非常に勉強にもなります。
ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレスト★ラン
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