海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ（フランス料理）

レストラン　ブルシエールの

ソムリエよっしーこと吉田です。

 

3月5日に行われたホテルイベント

「フランス食美（たび）物語」の

裏話の続き。

 

[caption id="attachment_1271" align="alignnone" width="169"] １階のアペリティフ会場前[/caption]

 

 

ドリンクのスタンバイが落着き

会場内の飾り付けも進む中、

なんと！よっしーは

クルージングに出航！！

 

[caption id="attachment_1270" align="alignnone" width="300"] このクルーザーで！[/caption]

 

なぜ、クルージング？

しかも、このタイミングで？

 

[caption id="attachment_1269" align="alignnone" width="300"] 出発！進行！！[/caption]

 

じつは今回のワインイベントの

オプションで

「ソムリエよっしーと行く、博多湾クルージング」

という企画があって

この企画に申込みされたお客様と一緒に

イベント本番前にクルージングへ。

 

船内ではロワールの

スパークリングワインで乾杯！

 

[caption id="attachment_1268" align="alignnone" width="300"] 最高！！[/caption]

 

 

 

博多湾から玄界灘へ。

約１時間の

クルージングを満喫。

 

 

[caption id="attachment_1267" align="alignnone" width="300"] ちょうど夕暮。綺麗なサンセット！[/caption]

 

 

この後のイベントの事など

忘れそうなくらい楽しみました。

 

クルージングの興奮冷めやまぬまま

ホテルに戻るとすでに１Fの宴会場では

 

早めに来られたお客様がジャズシンガーの

生歌を聞きながらアペリティフとアミューズを

楽しんでおりました。

 

そして、３Fのメイン会場に場所を移し、

いよいよ本番スタート！

 

 

料理長の挨拶に始まり、

よっしーが乾杯の発声。

宴が幕開けです。

 

今回はよっしーがワインについて

話しまくるのは控えて、

食事中はピアノの生演奏など聞きながら

優雅な時間を過ごしていただきました。

 

 

 

終盤にはホテルの宿泊券や

レストランのディナー券などが当たる、

大抽選会も。

 

最後は当ホテル総支配人の挨拶で

閉幕となりました。

 

[caption id="attachment_1263" align="alignnone" width="300"] 　終了！[/caption]

 

 

 

片づけも終わり、深夜に帰宅。

 

「さあ、打ち上げだ～。」

とシャンパンと思いきや

大仕事を終えたよっしーは

 

ビールで一人乾杯、一人打ち上げ。

「やっぱりビールは最高！」と

ソムリエらしからぬことなど言いながら。

 

 

 

達成感と充実感と心地よい疲労感の中

よっしーの長い１日は

ようやく幕を閉じました。

 

byソムリエよっしー

 

 

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