「デーレン デーレン デーデッデッデ デッデッデッデ」
そうですジョーズです、サメです！
さて、分かった方はいるんでしょうか(´･_･`)
ホテルマリノアリゾート福岡
レストラン ブルシエール 平良です♪
先日、厨房にサメが現れました！！
チョウザメです(°_°)しかも生きてました…
何故ホテルにチョウザメが来たかというと、、、
キャビアです！
キャビアを取り出すためです！！
YouTubeにその時の動画がアップされておりますが…
http://youtu.be/V4R1ozOkiRU
活きの良いチョウザメさん。
頭を何度かコツン♡とやられたところや
お腹がパックリこんにちはしたところは、
見事にカットされていました。（笑）
写真のチョウザメは、
日下部総料理長に可愛がられる直前の
綺麗なチョウザメさんですね( ´ ▽ ` )ﾉ笑
格闘の上で取り出された希少なキャビアは、
ホテルマリノアリゾート福岡で行われる婚礼の料理に使われます(^^)
すごい…
サメとの闘いから、既に料理は始まっているんですね(°_°)
キャビアを食べる為だけに、
マリノアリゾート福岡で結婚式あげようかなぁと
思ってしまった平良でした（´-`）.｡oO笑
あ、ちなみに。
冒頭のジョーズのテーマは、何が一番ポピュラーな擬音なのかググりました（笑）
私には、「だーらん」って聞こえます(´･_･`)
皆さんにはどう聞こえますか？笑