皆様、こんにちは！！
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2016年福岡県総合No1に輝いた
ホテルマリノアリゾート福岡
副総支配人兼婚礼支配人の
なおくんこと、山下 直
6月17日 土曜日の
”なおくんブログ”681号です。
ボク達のホテルが
こよなく愛する街、”糸島”
ホテルで提供するお料理に使ってる
食材、調味料など、結構な割合で
メイドイン糸島がラインナップされてる。
だって、野菜にしろ、畜産にしろ
本当にアツい想いで、心血注ぎ
わが子のように大事に育ててる
作り手さんが多いし、海、山どちらの
恩恵も受けている、食材にとっては
スゴイ恵まれた環境だって思うから。
その食材達は、時々このブログでも
紹介してるけど、ボクが最近気になる
アイテムがあるんです。
それがこれ。
糸島の地ビールです。
これ、去年から販売されてる地ビールで
”いとしまBEER”って言います。
(1本330ml 540円)
ちょっとお値段は高めなんだけど
糸島産の小麦と厳選された麦芽を使った
白ビール。
ボクもまだ飲んでないんですが、
中々口当たりもよく、香りが特徴なんだって。
糸島の自然の中で、糸島産の食材で
作られた料理を食べながら
地ビールが飲めれば最高だよなぁ～
そんな想いから開発されたモノ。
何か、そそられませんか？
華やかな香りが特徴なら
ビールとは言え、ウチのシェフの
お料理にも、合うんじゃないかな。
メイドイン糸島同志だし。
そんなことを思い、今
ホテルのレストランでの導入を
密かに思案中。
明日の父の日に
自分で買って、飲んでみようと
思っております(・_・;)
尚、JAが運営している
糸島の産直市場”伊都菜彩”で
販売してるようです。
http://www.ja-itoshima.or.jp/itosaisai/
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