みなさまこんにちは！！！

 

婚礼支配人　なおくんこと

山下　直　2015年8月30日のブログ。

 

 

夏休み、

 

 

ご宿泊のお客様より、このホテルの朝食は本当に素晴らしい。

 

 

 

という嬉しいお言葉をたくさんいただきます。

 

 

 

朝食の一部をご紹介。

 

 

 

※ホテルの朝食紹介のリンクです

http://marinoaresort.co.jp/restaurant/breakfast.html

 

 

 

 

あるお客様からのお言葉で、

 

 

このお野菜達、いったいどこから、いつ仕入れてらっしゃるの？

 

 

こんなお野菜をこれだけふんだんに出されている朝食は

 

 

東京でも、世界的にも沢山はありませんね。

 

 

と、特に旬の野菜達のクオリティの高さに

 

とても驚いていらっしゃいました。

 

 

 

 

そのお客様は、外交などにも携わる方で・・・

 

 

『世界遺産認定も増える九州の良さを、もっと世界に知ってもらいたい』

 

 

 

 

 

九州（糸島）のこのお野菜のクオリティを

 

 

ヴァチカンの大使に紹介したいのだけど・・・・

 

 

 

 

バチカンとは、ローマ法王のいらっしゃるバチカンですよね・・・？

 

 

なぜバチカン？

 

 

 

何か、とても飛躍してしまっていますが、

 

 

今は詳しくお話しできない事情がありまして・・・

 

 

 

ともあれ、早速ご指示のようにお送りすることにしました。

 

 

 

 

 

気持ちも一緒に届けたいんです

 

 

と、シェフに相談しましたら、

 

 

 

生産者の方にも事情をお話しし、

 

 

その日のうちに、シェフ自ら糸島まで収穫（買い付け）に出かけてくれました。

 

 

 

 

 

お気付きになられますでしょうか？

 

 

 

 

 

【気持ちも届けたい】

 

 

 

 

ボクの、このたった一言でシェフが取った行動は・・・

 

 

生産者の基に自ら出向き、持ってくるという選択でした。

 

 

 

本当に頭が下がりました。

 

 

 

 

その時のお野菜達

 

 

 

 

このお野菜達を箱に詰めて、クール便でお届けしました

 

 

 

数日後、お礼状が届きました。

 

 

どのように発展するのかは未知数ですが、

 

私たちがお客様にご提案したい

 

【安心で安全】

 

 

食べて、体の中から元気になれるお料理を提供したいという思いと

 

 

 

 

日々、懸命に命をかけてお野菜達を育んでいらっしゃる

 

 

生産者の方々の想いが、 少なからずお客様に届き、

 

 

 

【価値】が伝わったから
このような動きになったのだと思う。

 

 

 

生産者の皆様には、心から感謝しなければならない。

 

 

 

これからも、沢山のお客様に幸せをお届けする為に、

 

 

宜しくお願いいたします。

 

 

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