手料理
福岡で夜景を見ながら誕生日や結婚記念日におススメなレストラン
ブルシエールのまきです。
今回はたまに手料理をしているので昨日作ったビーフシチューについてご紹介したいと思っております。
ビーフシチューを作るのは今回初めてだったのでうまくできあがるか不安でした^_^;
まずジャガイモ、にんじん、玉ねぎを一口サイズに切って炒め、にこみました。そして同じように炒めるタイミングで牛肉を入れました。思っていた量より肉が少なかったのでオリジナルでウインナーを入れました。ビーフシチューの味を作りだし、コクが出るように赤ワインを入れました。
味見をすると思っていたよりおいしくて大満足でした!
見た目は自信ないです(笑)
今度はどんな料理を作ろうか考え中です(^^)/
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