啓蟄
福岡で夜景を見ながら誕生日や結婚記念日におすすめなレストラン ブルシエールのシニアソムリエです。
温かな日が続き、すっかり春ですね。
そして、いよいよ3月12日春メニューのお披露目です。
春らしい爽やかなお料理の数々です。特に柑橘のアクセントが料理を引き立てます。
ワインを合わせるポイントを柑橘にすると、お勧めはソーヴィニヨン・ブラン。
柑橘、ワインそれぞれの香りと酸味が合うんです。
ぜひ、そのマリアージュを楽しんで頂きたいです。
★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン
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