海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ(フランス料理）レストラン

ブルシエールの　NOMI 　です。

暑い日が続き、寝苦しい夜が続いていませんか？

今日は快眠・睡眠の質を上げてくれる野菜について

「玉ねぎ（ネギ類）」

安眠効果が非常に高いと言われています。

包丁で切った時に目が痛くなる成分「硫酸アリル」には

イライラを解消し、身体を温めながら穏やかな眠りへと導く効果があるそうです。

疲労回復を促す作用もあるので

翌日すっきり目覚めたい人におススメです。

食べるタイミングは、夕食時に「生食」で食べるのが一番！

加熱調理をすると安眠効果が半減してしまいます。

「セロリ・パセリ」

においや味が苦手な人も多いかもしれませんが

昔から薬膳料理によく用いられています。

セロリは精神の鎮静作用がある「アピイン」ストレス解消に役立つビタミンC、滋養強壮を高めるミネラル分がたっぷり含まれています。

パセリは独特な香りに快眠効果がある「アピオール」「ヒネン」「ミリスティシン」などの精油成分が含まれています。

寝付きが悪くリラックスして眠りに就きたい人におススメの香りです

最後に食事のとり方にも注意

寝る直前の食事はNG

睡眠中に胃や腸が活動し休めないので、睡眠モードになりにくかったり、寝付きが悪途中で目が覚めたりします。

脂っこいものを食べる時は、消化に時間がかかるため消化吸収を助ける食物繊維やミネラル分が多い野菜も一緒に撮ると良い。

空腹すぎても眠れない状態になるのでNG

皆さん、暑いからと言って、暴飲暴食をひかえ、身体を労わりながら、頑張ろう！

★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン

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