パン
海を眺めながらランチを楽しめる
福岡のフレンチ(フランス料理)レストラン
ブルシエールのFujiです。
ランチで出している自家製パン
しっとりふわふわで
と~っても美味しいんです!
牛乳(伊都物語)とオリーブオイルを練りこんで焼き上げたパン
水ではなく牛乳で作る為きめが細かくふわふわになるんです
http://www.itomonogatari.com/milk/
焼き上げたあと玄界灘で作るまたいちの塩をふりかけて仕上げます
パンをおだしするとカステラみたい!とよく言われます(笑)
確かに 見た目カステラみたい
実は一枚大きく焼いて
それを縦長にカット
この状態で提供しているんです
しっとりふわふわミルキーなパン
おかわりできます
美味しくてつい食べ過ぎてしまう
私のお気に入りのひとつ
パンのご紹介でした(*^_^*)
★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン
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