summer
こんばんは(*^^*)
海を眺めながらランチを楽しめる
福岡のフレンチ(フランス料理)
レストランブルシエール
糸島っ子の山口でございます(^o^)
晴れの日が続いておりますね♪
本日6月1日より
レストランも夏メニューにチェンジしました(^o^)/~~
先日プレゼンがありました!
みんな真剣です。
ひとつのコースを数十名でつくるんですよ?
多分お客様は一人、二人でつくってるんだろうなーとか思うんだろうけどチガウんですよー!!
みんなの愛がひとつのコースに
詰まってるんです(^o^)/~~
今日はランチコースのメインをご紹介いたします♪
その前にオードヴルも凄いんです!
春のオードヴルも大好評でした
女性のお客様は必ずと言っていいほどカメラに収めてらっしゃいました♪
そして、今日からのオードヴルはこちら!
じゃ~ん!
明るい色合いで夏らしくてキラキラしていますね♪
私の目もキラキラになりました。
中でも目が飛び出るくらい美味しかったのが
ガラスの器の前にちょこんとある
これ!
トマトアラクレーム!
トマトと生クリームを合わせたクリーム、
これをお野菜につけて食べました
まぁ~(~o~)なんでこんなに美味しいんだろ~♡/
これは絶対味わって食べていただきたいです!
本題のメインです(*^^*)
まずは
2,500円のお魚かお肉か選べるメインです。
お魚料理
玄海産スズキ やさしくロティして ブルグルと夏野菜のサラダショーと共に ソーストロピコ―がエスコート
お肉料理
糸島ポーク 夏野菜と一緒にエピスの香りを纏わせグリル バジル香るガスパチョと共に
次は3,500円のお魚もお肉も食べれる
贅沢コースです。
お魚
玄海産キス 香ばしくグリエしてカレー香る熊本産モッツァレラ 夏野菜のグラティネを合わせて
お肉
クラシックなナヴァラン・ダニョー レモンタイムの香り豊かに
どちらのコースも魅力的です(*^^*)
季節ごとに内容が変わるのですが毎回毎回驚きです!
どのコースにするか迷っちゃいますね~。
そしてメインも迷っちゃいます。
そんなときは何度も足を運べばいいんです(*^^*)
私もお客様として海を眺めながら
ゆっくりランチをしにきたいなと思いました(~o~)
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