日頃よりレストランブルシエールのブログを
閲覧いただき、ありがとうございます。

朝、夕と気温も下がり肌寒くなってきましたね☆

冬物へのモードチェンジということで、
お気に入りの冬服などお探しの時期ではないでしょうか。

マリノアシティ福岡では
明日11月7日(土)から
12月25日(金)までの期間、
各箇所でイルミネーションが演出されます。

美しいイルミネーションを見ながらお買い物、
夜はオシャレなお店でディナーなど如何でしょう。

友人、恋人、ご家族と素敵な思い出を作りませんか？

ホテルマリノアリゾート福岡2F
レストランブルシエール ご案内
http://marinoaresort.co.jp/restaurant/index.html

**レストランブルシエール*田中

よっしーのワインレポート第2弾。

前回http://marinoaresort.co.jp/blog_restaurant/blewciel_diary.cgi?no=343
で紹介したカッパワインの続報。

前回、世界中にセンセーショナルな学説（？）を発表した
よっしーがまたまたカッパワインに挑戦。
今回は赤！

チリのカベルネ・ソーヴィニヨンって結構骨太でしっかりしている
イメージがあったんだけど、これは一口飲んで
「おっ！」「意外にスムース！」「いける！」
シャルドネもまあまあ美味しかったけど、
「赤うまいじゃん！」って感じ。
若すぎて青い香りがなく、（若いカベルネは時おりピーマンやしし唐などの青臭い香りがする。よっしーはあまり得意ではない。）
程よいカベルネの香りと味がして、ワイン単体としても美味。
あまり濃い赤ワインって強すぎて家庭料理に合わせにくかったりするけど、ちょうどいい味わい。
お肉を使った鍋とかカレーなどでもよいかな。まさに家飲みワイン。テーブルワイン。

やっぱ、日本を代表する妖怪、カッパ。
ラベルのインパクトに負けてなくホッとしました。

また買って来よう！

だって、前回よりさらに安くなって398円だったんだもん！

　　　　　　　　　　byソムリエよっしー

水曜の夜、
みなさまいかがお過ごしですか？

こんばんは♪
ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール 平良です。

ホークスの優勝やハロウィンと
賑やかだった毎日がだんだんと落ち着き、
いつもの日々に戻りつつあるように感じます(^^)

ここ、レストラン ブルシエールでも
今夜はゆっくりとした時間が流れ、
綺麗な夜景と心地よいジャズの音色が、
素敵な時間を演出しております(*^^*)

なんでしょう。夜のブルシエールって、
まるで自分の部屋にいるような、不思議な感覚になるんですよね。

サードプレイスといいますか、なんといいますか。
いつまでも腰掛けていたくなる、外を眺めていたくなる。
そんな雰囲気です。

そんなこんなで、
素敵で不思議な空間 ブルシエールで
平良は今夜もあなたをお待ちしております♡

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエールの千夏でございます♪

バルウォーク福岡
私も１度参加してみたいと思っていたイベント
http://www.barwalk.jp/about.html
その店のおつまみと1ドリンクを楽しんで
好きなお店をハシゴするオトナの宴足(えんそく)

110店舗もお店が参加しているのだそうです！
フレンチやイタリアン、居酒屋、カフェなどなど。

そしてそして
天神スカイホールのルブションも参加店舗でした(^^)
↓ルブション
https://m.facebook.com/tenjin.skyhall/

来年は行ってみよ～♪

ホテルマリノアリゾート福岡
レストラン ブルシエールのtakumaです！

サインは良いお天気でした。
これに気付いたあなたは素晴らしい！

それはさておき、昨日のランチでは
嬉しい出来事がヽ(^。^)ノ

誕生日ということでランチご利用の
ご夫婦がいらっしゃいました！！

まぁこれはよくあります、、、

なんと奥様に内緒のサプライズで！！

まぁこれまたよくあります。

ご夫婦は千葉在住なのですが、
御主人が福岡旅行+奥様のお誕生日に
サプライズをしたい！！
ということで、
ネットで検索したところ
たまたまブルシエールのブログを見たということで
ご依頼を受けました!(^^)!

予約せずにふっらと立ち寄る設定にするため
御主人と入店時のブロックサイン、電車の時間等
事前に打ち合わせをし準備万端！！

そして順調にお食事も進み
いよいよです！

デザートに
ハッピーバースデーメッセージ！
花火！
レストランスタッフによるバースデーソング！

奥様は旅行先の予約もしてない
たまたま入ったレストランで
なぜ？なぜ？なぜ？

サプライズ大成功でした(^^)v

御主人も私もニヤリ

いや～サプライズって本当に
良いですね～♪

レストランブルシエールのお問い合わせは↓
誕生日には一緒に歌いましょう！
http://marinoaresort.co.jp/restaurant/contact.html

さあ、いよいよ一週間を切りました。
「えっ何が？？」って、
「フランス食美（たび）物語　第二章」～ブルゴーニュワインとブルゴーニュ地方料理の美食～
ですよ～

今回、当ホテル総料理長　ムッシュ日下部の魂込めた料理と
陽気なおっさんソムリエよっしーの悩みに悩み抜いたワインが
も・て・な・し・おもてなし　いたします。（古っ！）

今回はブルゴーニュがテーマ。
ブルゴーニュというとフランスはもとより世界を代表するワインの銘醸地。
そう、あのロマネ・コンティの畑もここ、ブルゴーニュにあります。
もちろん、今回はさすがにロマネ・コンティは無理。
ですけど、よっしーセレクトの今回のワインは自信ありあり！

写真でちょっとだけネタばらし。
他にもありますよ～。計5種類のワインも用意してます。

まだ、若干席に余裕があります。
詳しくはこちら
↓　　　↓　　　　↓　　　↓
http://marinoaresort.co.jp/event.html

さあ、11月7日はよっしーに会いに行こう！！

　　　　　　　　　　　byソムリエよっしー

トリック オア トリーーーート( ^ω^ )

みなさまこんばんは〜！
ホテルマリノアリゾート福岡
レストラン ブルシエール 平良です♪

今日はハロウィンですね♡
街の至るところにハロウィンの飾りが♪
週末ということもあり、
仮装してお出掛けする方も多いのではないでしょうか(*^^*)

どんな仮装が人気なんでしょう？
やはりゾンビ？笑
最近は"傷メイク"とやらも流行ってますし
ペイントもすごく簡単に出来るようで、
もはやお菓子とかイタズラとか関係無しに
なんだかワクワクしますよね♪

パンプキンパイにパンプキンスープ、
美味しそうなものもいっぱい(*^◯^*)

どうぞ素敵なハロウィンナイトをお過ごし下さい(*^^*)

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエールの山口でございます♪

みなさん、ご存知でしょうか？
ブルシエールの姉妹店
天神スカイホール16階にある
“ル・ブション”

今月の２日にオープンし
早、１ヶ月がたとうとしております。

連日lunchtimeは大賑わいと噂を聞いておりましたので

早速いって参りました！

14時回った遅めランチなのにお客様でいっぱいです(゜ロ゜;

そして、ランチは１０００円より(゜ロ゜;(゜ロ゜;

コスパ最高です！

私は
サラディエールランチを頂きました。
どんなお野菜がのってるんだろうと楽しみにまちます。

まず、soupと自家製パンが焼き上がってきます
そして、サラダにつまんでご卵のゆで卵、自家製ジャンボンブラン♪

きのこが中に隠れていたのが私の中では一番ツボでした♪

サラダメインじゃもの足りなさそうって思っているアナタ！

充分満足できます♪
山口の保証付きです♪

ル・ブション
050-5589-7762
福岡県福岡市中央区天神1-4-1 西日本新聞会館 16F
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40040985/

ホテルマリノアリゾート福岡
レストラン takumaです！

ソフトバンクファンの皆様
おめでとうございます！

3月に開幕したプロ野球も

ソフトバンクの2年連続日本一で

無事？閉幕ですね

地元球団が日本一になると
より活気がでますね。

平日お仕事疲れのお父さん！
ビールかけはできませんが
冷たいビールでご家族とご褒美ランチ
いかがですか？
週末も通常営業で
お待ちしております^_^

日頃よりマリノアリゾート•レストランブルシエールの
ブログを閲覧していただき、
ありがとうございます。

皆さま、初めまして☆
10月よりブルシエールでお仕事を
させていただく事になりました、
田中です(*^^*)

早くもブルシエールではセクシー…
いや、天然ボケ担当のようですが 笑

○人と関わり合うこと
○食べること
○猫
○自然

が大好きな私は、

ご来店いただく皆さまの笑顔と会話を
楽しみに、今日はどんな出会いがあるかと
ワクワクしながら出勤しています(*^^*)

一期一会、
皆さまとの出会いを
大切にして行きたいと思っています。

* * レストランブルシエール* 田中