皆様、こんにちは!!
結婚式場のスタッフランキング
2016年福岡県総合NO1に輝いた
ホテルマリノアリゾート福岡
副総支配人兼婚礼支配人の
なおくんこと、山下 直
2月3日 土曜日の
”なおくんブログ”908号です。
今日、ホテルマリノアで
めでたく結婚式当日を迎える
とあるカップルさんのお話。
ボク達のホテルが、ここでしかできない
結婚式のひとつのカタチだって
自信を持っておススメする
”収穫ウェディング”
だいぶ市場にも浸透してきたと
思われる位、1月3組様限定の
このウェディングプランを選ばれ、
ご招待したゲストに感謝の気持ちを
ちゃんと伝えたいってお考えの
スゴク仲が良い可愛らしいカップルさん。
ボクは、このお二人に
何かご縁があったんだろう。
このカップルさんが
畑に出かけて植え付けする日に
ボクも初めて畑にご一緒し、
収穫当日も、意図して畑に出かけました。
(11月1日の定植です。まだ暖かい。)
あれから3か月後の
2月1日の寒ーい朝、
お二人は元気に畑にやってきました。
(上の写真が、こんなに育ちました。)
一生懸命、約3時間かけて
菜の花、人参、ビーツなど
おもてなしのお料理に使うお野菜達を
どんどん収穫していきます。
掘りたての人参を
畑で試食。
勿論、農家さんの力を借りつつも
お二人が種や苗から育てたもの。
収穫が佳境になった頃、
新婦様がふと発した言葉に
ボクはハッとした。
『もう、この畑に来ることもないんだね』
少し寂しそうに笑う新婦様を見てて
このお二人は、本気で
この収穫ウェディングを楽しんで下さり
招待されたゲストの事を
本気でおもてなししたいって
思ってたんだな。
そう感じました。
収穫ウェディングって
何てスバラシイ商品なんだ。。。。
我がホテル発案の商品ではありますが
自画自賛。
農家さんも一生懸命、
料理長も一生懸命、
プランナーもカメラマンさんも
当然新郎新婦も一生懸命。
この想いの輪を、もっともっと
広げていきたい。
訳あって、畑にスーツで来てしまい、
完全に場違いなボクでしたが
終始笑顔の絶えない収穫日。
楽しかったな。
目下、収穫したお野菜達は
お料理へと姿を変えている頃。
参列のゲストも
そろそろお越しになられる時間です。
心から喜んで頂けるように
ボクも細心の注意を払い
これから現場に出て行きます。
きっと伝わると思う。
みんなのオモイ(^O^)
2018年 2月1日:収穫
2018年 2月3日:挙式













