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福岡にいながら

海外ヨットハーバーの海景色を

楽しめる

ホテルマリノアリゾート福岡　

宿泊担当　石橋です。

福岡の朝も本当に肌寒くなってきました。

季節の変わり目で体調を壊されては、

いませんか？

ホテルの朝食も少しづつ秋らしい

食べ物も加わってまいりましたよ♪

フルーツの中には　”柿”　が

加わりました。

柿には主なものとしてビタミンCや

ビタミンA、カロテン、タンニン、

カリウムなどの栄養素が

豊富に含まれています。

また特徴的なものとして

アルコールデヒドゲナーゼという

酵素が含まれており、これこそが

二日酔い解消に効果を発揮する

重要な成分といわれています。

また、柿にはビタミンAも

多く含まれています。

ビタミンAには皮膚や粘膜を

強化する作用や病気への抵抗力を

高める作用があります。

豊富に含まれるビタミンCとともに

摂取することで免疫力の向上が

期待できます。

柿の旬である晩秋から初冬にかけて

1日1個の柿を食べることで、

風邪などを引きにくいカラダに

していきましょう。

ただ食べ合わせには注意も必要だ

そうです。

柿に含まれるタンニンは、

酸・鉄分・カルシウムと結合すると

沈殿しやすくなります。

沈殿すると吸収しにくくなるだけでなく、

腹痛などをおこすこともあります。

空腹時など胃酸が多い時や胃酸を

生じやすいイモ類(特にサツマイモ)などと

いっしょに食べないようにしましょう。

（仕入状況により、内容が変わる事が

　ございます。）

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