ホテルマリノアリゾート福岡
レストラン　ブルシエールのソムリエよっしーです。

突然ですが、皆さん「ロマネ　コンティ」って知ってますか？

そう、世界で最も有名かつ高価なワイン。
1本数百万円もする（ヴィンテージによっては数千万）赤ワイン。
皆さんは飲まれたことありますか？
なかなか機会はないと思います。私の長年のフレンチ経験でも数えるほどしか口にしたことはございません。
味わいはというと「完璧！！」です。
「人生の中で一番美味しかったワインは？」という問いには
「ロマネ　コンティ」としか言いようがありません。
10年前に飲んだ「ロマネ　コンティ」はおそらく今後これを超えることはないだろうと思われるぐらい完璧な味。
しかも、このヴィンテージはブルゴーニュにとってはあまり良く無い年という1957年。約50年の熟成にも耐え、なおかつ美味しさが半端ない。まさに怪物としか言いようがありません。
馥郁とした香り、しっかりとした味わい。絹のようなのど越し。「ビロードをまとった鉄仮面」と言われるゆえんです。
私は何百万円する価値はあると思います。
なぜなら、世界中のあらゆるピノ・ノワール種で作られる赤ワインは「ロマネ　コンティ」を目指しているからです。
なぜ、「ロマネ　コンティ」はこんなにも世界中から愛され、美味しく、高価格なのか？
こういったワインにまつわる興味深い話を
10/18（日）　15:30～　当レストランにてお話を致します。
題して「アフタヌーンワインサロン～ソムリエよっしーを囲んで～」
いわゆる、堅苦しいワインセミナーではなく、ワインが好きな方々の交流会的な座談会のようなものです。
初心者、大歓迎！！
秋も深まる日曜の午後をよっしーと一緒にワイン談義に花を咲かせませんか？

　　　　　　　　byソムリエよっしー

写真はロマネコンティの畑よ～