こんにちは！

ホテルマリノアリゾート福岡　宿泊担当の福田です。

本日は当ホテル支配人の誕生日でケーキをホテルパティシエが
作ってくださいました。

ホテルで誕生日をお迎えになるお客様の多くは12センチのケーキを

ご注文になるので初めて私は１８センチのケーキを見ました★

型の大きさが１８センチなのでクリームのコーティングなどで

直径は約２０センチになります。

上品な甘さ、滑らかなクリーム、優しい舌触りのスポンジ。

実に美味なり。

こんなケーキを作れるパティシエは本当に尊敬すべき職業だなぁ

なんて口の周りにクリームつけて思いました。

先日聞いた話ですが、フランスではショコラティエの地位は

医者や弁護士と並ぶものだそうです。

専門知識、プロの技。

支配人お誕生日おめでとうございます★

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ホテルマリノアリゾート福岡
TEL: 092-895-5511 （代表）
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