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福岡は食の宝庫です!パート19!!

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こんばんは!

ホテルマリノアリゾート福岡 宿泊の 篠隈です。

本日は久しぶりのラーメン情報でございます。

福岡県那珂川町にある中華そば「ひさご」のご紹介です。

こちらのラーメンは中華そばとあるように醤油ベースの

スープに縮れ麺でございます。

店主とは少し面識があり、いろいろ詳しく教えていただく

ことができました。

基本は尾道ラーメンをベースにして広島で修業されて、

福岡に戻ってきて、ラーメンというラーメンを食べ歩いた

そうです。試行錯誤を重ねてできたのが「ひさご」の

ラーメンというわけです。あっさりしているのですが

コクのあるスープ。尾道ラーメンを博多に合うように

アレンジされているようです。

大盛りラーメンの器が大きいし、重いんです。

本当にインパクトのあるラーメンを提供して頂ける

お店です。豚骨ラーメンに飽きたな~と思われている

お客様にはこちらをお奨めしたいと思います。

地元の方しか知らない超穴場なお店です。

場所もわかりにくいので・・・・

ホテルマリノアリゾート福岡のフロントデスクにて

詳しくご案内させて頂きます。

是非、本場尾道のラーメンを福岡でご賞味下さいませ!!

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ホテルマリノアリゾート福岡
TEL:092-895-5511(代表)
MAIL:rooms@marinoaresort.co.jp 
URL:http://marinoaresort.co.jp/stay/
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