こんばんは。宿泊の田中です。

今日はスタッフおすすめのお店を紹介します。

福岡市中央区大名にあるフレンチレストラン「エパヌイ」です。
エパヌイとは仏語で「花開く」という意味だそうです。いつかお店の名前のように大輪の花を咲かせてほしい
という意味だそうです。

二度の 公邸料理人を勤めたシェフのフレンチで、元ホテルオークラ福岡で私も大変お世話になり尊敬しています
田村シェフが昨年8月にお店を開かれました。 過去には在スウェーデン・在カナダ日本大使館に勤め2008年に
優秀公邸料理長・外務大臣表彰受賞、 また各国のレストランで修行したシェフです。

店内はとても綺麗です。ランチメニューは¥2,800と¥3,500の２種類。お料理はどれも美味しく接客も素晴らしく、
とても気分良く食事できました。

場所は福岡市営地下鉄赤坂駅より徒歩4分。地下鉄赤坂駅4番出口より大正通りを警固交差点に向かい、
福寿飯店より左に入って40mほど歩いくと右手にあります。

是非一度行かれてみては如何でしょうか？

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ホテルマリノアリゾート福岡
TEL: 092-895-5511 （代表）
MAIL:rooms@marinoaresort.co.jp　
URL:http://marinoaresort.co.jp/stay/