こんばんは、ホテルマリノアリゾート福岡　宿泊担当の福田です！

12月からホテルのレストラン　ブルシエールのメニューが
変るということで、今日はその写真撮影が少しありました♪

写真：（左）ブイヤベース、（右）いきさんポークとスフレ

糸島の食材や地元の海鮮を存分に使ったメニューが
たくさんデビューするとのことで、どんなものかワクワクしながら
写真をとりました！

その後、少し試食をしました。

実はブイヤベースを食べるのが人生で初めての31歳でしたが、
とても美味しくてビックリ(笑)

アラカブや貝類からとてもいい味が出ていて
薬味を入れると少しピリリとしてまた一味かわった
スープを楽しめました。

寒くなってきたので最近は自宅でも専ら鍋ですが、
フランス風鍋「ブイヤベース」に惚れた夕刻でした！
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