こんにちは。
ホテルマリノアリゾート福岡　宿泊の坂本です。

気温も高くなり、季節は春ですね！(*^_^*)
皆さん、お花見等の計画は進んでいますか？（笑）

そして、今年も福桜の開花予想日も発表されました～！

福岡は開花日が３月２１日、満開予想日は３月３０日だそうです。
春休み中は是非福岡でお花見を楽しんでみては如何でしょう？(*^_^*)

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ホテルマリノアリゾート福岡
TEL: 092-895-5511 （代表）
MAIL:rooms@marinoaresort.co.jp　
URL:http://marinoaresort.co.jp/stay/

こんばんは。宿泊の田中です。

今日はスタッフおすすめのお店を紹介します。

福岡市中央区大名にあるフレンチレストラン「エパヌイ」です。
エパヌイとは仏語で「花開く」という意味だそうです。いつかお店の名前のように大輪の花を咲かせてほしい
という意味だそうです。

二度の 公邸料理人を勤めたシェフのフレンチで、元ホテルオークラ福岡で私も大変お世話になり尊敬しています
田村シェフが昨年8月にお店を開かれました。 過去には在スウェーデン・在カナダ日本大使館に勤め2008年に
優秀公邸料理長・外務大臣表彰受賞、 また各国のレストランで修行したシェフです。

店内はとても綺麗です。ランチメニューは¥2,800と¥3,500の２種類。お料理はどれも美味しく接客も素晴らしく、
とても気分良く食事できました。

場所は福岡市営地下鉄赤坂駅より徒歩4分。地下鉄赤坂駅4番出口より大正通りを警固交差点に向かい、
福寿飯店より左に入って40mほど歩いくと右手にあります。

是非一度行かれてみては如何でしょうか？

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こんばんは。宿泊の田中です。

福岡市内の小学校の卒業式が18日・19日ピークを迎えました。

福岡市の名所福岡タワーでも18日から桜のイルミネーションが始まりました。タワーはピンクに染まっています。
4月5日迄点灯だそうです。19:00～23:00まで30分毎に2種類のイルミネーションをお楽しみ頂けます。

【Ｓａｋｕｒａ】
春のピンクが夜空に溶け込むような艶のあるグラデーションを背景に、大小さまざまな桜の花が一面に咲き誇り
タワー全体を春の息吹で満たします。はらはらと舞う花びらと桜吹雪が情緒を深めます。

【Yozakura】
夜空にライトアップされた満開の桜の木々が浮かびます。月明かりを受けて水面に映る桜が幻想的です。花びらは
春風にふかれひらひらと舞い散り、空には三日月が桜の合間から顔をのぞかせます。

～福岡タワー公式ブログより抜粋～

約2700個の発光ダイオード（LED）照明によるイルミネーションは2種類。大小の桜の花がはらはらと舞う桜吹雪と、
満開の桜が月の光に照らされて水面に映る様子を表現しているそうです。

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こんばんは。宿泊の田中です。

3月1日に、JR博多駅にオープンした「シロヤ」が博多でも大人気。博多の新名所としてOPEN時はメディアにも連日
取り上げられていました。

オープン当初から、すごい行列ですぐに「品切れ」状態で、２週間たった今も人気は衰えていません。人気のサニーパン
・オムレットは先日行った時も品切れの札が貼られていました。

「シロヤ」は、場所は博多デイトス1F いっぴん通り（ミスド前）にあります。北九州・小倉や黒崎などで展開しています。
北九州の方は誰もが知っていて「北九州で大人気の行列のできるパン屋さん」と評判のベーカリーショップです。
1950（昭和25）年創業。 北九州市内に3店舗を構え、福岡市内への出店は初だそうです。

何といっても魅力は超特価と懐かしい味。
商品は練乳入りの看板商品「サニーパン」「オムレット」「黒ゴマフランス」など13種類をそろえています。
人気はまだまだ続きそうです。営業時間は8時～22時。

シロヤ いっぴん通り店のメニュー!

サニーパン・・・・・3個280円　10個930円
オムレット・・・・・5個200円　10個400円
バタークリームパン・2個190円
クーヘン・・・・・・5個200円
黒ゴマフランス・・・90円
アノン・・・・・・・2個190円
サーフィンサンド・・90円
ピュアラスク・・・・1袋130円
食パン・・・・・・・枚入り130円
たまサンド・・・・・150円
はむタマしーサンド・180円
ポテたまサンド・・・150円

ころっけパン・・・・180円
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こんばんは。宿泊の田中です。

昨年７月にオープンした「一蘭の森」に先日行ってきました。私の実家から車で10分の距離です。製造工場と店舗が併設
された環境で、工場の延べ床面積は約5600平方メートルで、敷地面積約２万8,000坪と東京ドーム２個分の広大な土地でした。

開業当初は24時間営業をしていましたが昨年9月からは10:00～25:00に変更されました。（年中無休)
バラエティにとんだメニューの数々がありました。
周囲は竹に囲まれ、地面にはクローバーが敷き詰められたこの茶庭は昼と夜で様相が一変するそうです。先日は
お昼に行ったのですが夜はイルミネーションがきれいだそうです。
糸島の自然を肌で体感でき満喫しながら食事する贅沢さはここでしか味わえません。

「美味しいラーメン生産工場」では、一蘭ラーメンの生産過程の一部を特別公開していました。一蘭が頑なに守り続けてきた
美味しさの秘密を目にすることができるとスタッフの方がおっしゃっていました。

一蘭のラーメンの歴史も体験できます・昭和10年・昭和20年・昭和30年代と食べるシチュエーションが選べるのも楽しみです。
「おみやげ販売処」では、定番の人気メニューに加え、福岡限定の「一蘭ラーメン」なども取り扱っていました。一蘭の森を
訪れた際には、おみやげコーナーにも足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？

住所 : 〒819‐1306　福岡県糸島市志摩松隈265－10
電話 : 092‐332‐8902
敷地面積 : 約28000坪
駐車場 : 151台＋大型車対応5台

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こんばんは。宿泊の田中です。

間もなくプロ野球が開幕します。今年はソフトバンクに松坂が加入し楽しみな1年になりそうですね。

そんな福岡に野球つながりで、なんとヤクルト記念碑（小さな記念碑）があることを皆さんはご存じでしょうか？
場所は福岡市営地下鉄唐人町下車で、ドームまで行かれる時、徒歩で通られる『ホークスとうじん通り』にあります。
（唐人町西の交差点より川沿い北方向200ｍ程進んだ右手）

ここで少しヤクルトの歴史を・・・
1921年、当時の日本はまだ豊かではなく、衛生環境や栄養状態の悪さからコレラや赤痢などの感染症で多くの人々が命を
落としていたそうです。ヤクルトの創始者にして医学博士の代田 稔氏は、この状況に胸を痛め、病気にかからないように
する「予防医学」を志し、微生物研究に取り組んだそうです。そして乳酸菌が腸の中の悪い菌を抑えることを見出し、1930年
胃液や胆汁などの消化液に負けずに生きたまま腸内に到達し、有益な作用を発揮する乳酸菌の強化培養に世界で初めて
成功したそうです

豆知識はここまでで・・代田氏は、この乳酸菌を一人でも多くの人の健康に役立ててもらうため、有志とともに安価で美味しい
乳酸菌飲料としてヤクルトを製品化し、1935年（昭和10年）に福岡市中央区唐人町で、”代田保護菌研究所”のもと「ヤクルト」
の商標で製造・販売を始めたそうです。

世界中で愛飲されている「ヤクルト」の歴史は福岡の地から始まったそうです。そして現在の地に、ヤクルト事業創業の碑
がたてられているそうです。

とても小さくて歩いてても通り過ぎてしまう場所にあるのですが、是非ドームに行かれる時足を止めてみては
いかがでしょうか。

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こんばんは。宿泊の田中です。

気象庁は今年の桜は「平年並みか早く」咲くところが多いと予想しました。この冬は12月に強い冷え込みがあった為、
桜の花芽は比較的スムーズに休眠から覚めた地域が多いそうです。

で、注目の開花予想日は福岡が3/22(満開31日）、名古屋23日(満開4/3)、東京25日(満開4/2)、大阪26日(満開4/4)、
仙台4/10日(満開4/14)、北海道が4/30日(満開5/7)、前後になるそうです。

まさしく3寒4温の毎日ですが、福岡は10日は雪が降るかもとのこと。皆さん体調管理に気を付けて下さいませ。

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こんばんは。宿泊の田中です。

皆さん朝食は召し上がっていますか？私はコメダ珈琲でモーニングを食べることが大好きです。
以前名古屋に住んでいたので、週３～４日はコメダ珈琲に足を運んでいました。
コメダ珈琲発祥地は名古屋で、1968年創業者の加藤太郎氏（前会長）が名古屋市で「コメダ珈琲店」を開店1975年
株式会社コメダ珈琲店を設立したそうです。

最近は福岡に進出して（確か13店舗）きました。名古屋人は、人口の半分以上は行く有名店です。
今でも名古屋に行くときはモーニングを楽しみにしています。コーヒーの値段で、ゆで卵とトースト半分がついてきます。
（名古屋人はトーストに小豆をかけます）

ところが、そんな些細な楽しみに変わって最近私はエッグべネディクトはまっています。これは半年前に名古屋駅周辺で
コメダ珈琲の代わりの店を探していたとき、キュージーヌマルシェえきというエリアのとある店で
エッグべネディクトを提供していました。（今はやっていないとのこと）

エッグべネディクトは、昨年からブームがきたイングリッシュマフィンの半分にハム又はベーコン、ポーチドエッグ
オランディーズソースを乗せて作る料理であります。

そんな大好きなエッグべネディクトを今年の１月、沖縄旅行の宿泊先のマリオットホテルで体験できました。
朝食は「オールスターブッフェ」で、ライブクッキングステーションというものがありました。
その中で、オープンキッチン形式でシェフたちが目の前で料理してくれたり、エッグベネディクト盛りつけてくれました。
絶賛でした。
オムレツコーナーは具材の種類が多くチーズ、ハム、ベーコン、キノコ、オニオンなどの定番はもちろん、スパムや
ゴーヤーなど沖縄らしいものも用意されていました。

近々名古屋に行く用事があります。エッグべネディクトかコメダ珈琲のモーニングか？
いやいや、味噌煮込みうどんか手羽先かひつまぶしかヨコイの餡かけパスタか？名古屋食が楽しみになってきました。

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こんばんは。宿泊の田中です。

今週末の3月8日、福岡県国営海の中道海浜公園に於きまして
第23回全国スイーツマラソンin福岡　スイーツ物産展が開催されます。
全国で話題のランイベントで、昨年の11月より東京・千葉・愛知・大阪に次いで福岡・海の中道海浜公園に上陸します！！
前回4,000名を超えるエントリーを集めたスイーツマラソンが今週末福岡を熱く、甘～く盛り上げます！

話題のスイーツ物産展には11店舗がエントリーしました。
1.はかたかりんとう　2.福岡菓子工房FunFun　3.香椎スイーツ　4.恵比寿堂　5.THE LUIGANS SPA & Resort 6.お多福庵　
7.ル・ボヌール＆馬鹿盛ぽんぽこ　8.Clap your hands 9.京都杏仁本舗　10．カラベル　11．チョコレートショップ　
食べ応えがありそうです。是非海の中道へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

入場料は無料で、マラソン参加者以外の方も入場可能だそうですよ。

開催日時：2015年3月8日（日）8:00～17:00

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こんにちは。宿泊の田中です。

三寒四温の今日この頃、伊豆(静岡）の河津桜が見どころを迎えたと報道されていました。

今日は福岡の人気スポット糸島地区の中央にそびえる、可也山の南側山麓に広がる梅の名所を紹介します。

糸島富士・筑紫富士・小富士などと呼ばれる可也山の南斜面に広がる梅林。約3000本が植えられ、2月下旬から
3月上旬の開花時期には梅見客が絶えないそうです。
実は私の家から10分圏内にありまして週末見学してきました。

古くは、江戸時代に飢饉をしのぐため植えられた古木1000本と、戦後農家の収益のために植えられた新木2000本の
梅の木があるそうです。3000本の白梅の香りが春の到来を告げてくれます。
実は食用の梅だそうです。静かに春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか？

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