念願の♫
夜景を眺めながら、お誕生日や
結婚記念日のお祝いにおすすめの
レストラン・ブルシエールの田中です 。
念願の秋メニュー、
食べて来ました!
季節によって変わる
メニュー。
いつもどれだけ
楽しみなことか、、♫
1品目
酒瀬川さんの
豆乳とゴマ、
いちじくを使ったムース。
削りたてのカボスの
香りも◎。
2品目
アンチョビソースの
下にはつまんてご卵を
忍ばせ、
オリーブオイルとの
相性が絶妙。
採れたて新鮮野菜をディップしながら食べます♫
3品目
玄海産の魚介のエキスが
たっっぷりと出た
当店自慢の
ブイヤベース。
コレが
メインディッシュでも
良いと思ってしまう
くらい、美味しい!
思わずパンが
進んでしまいます。
4品目、いよいよ
メインディッシュ。
糸島、伊都の宝・
三元豚のグリエ。
今まで生きて来た中で、
こんなに柔らかくて、
甘みのある豚は
食べた事がないです!
とにかく柔らかい!
美味しい!
また食べたい!
多分、秋メニューが
終わる前に
もう一度食べに
来ると思います 笑
そして5品目。
待ちに待った、、
念願のモンブラン!!
今年の秋モンブランは
2種類をお楽しみ
いただけます!
他に無い、手の込んだ
モンブラン。
栗の下準備から、
手間ひま掛けて作られた、
驚きのあるモンブランです☆
中にはこんな仕掛けが、、
通年出して欲しいこのモンブラン。
でも貴重な物を使っているからこそ、
この時期しか食べられないんです。
ちなみにこんなに
綺麗な方が作ってくださってます♫
秋メニュー、
是非ともオススメです♫
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