日頃より、
レストランブルシエールの
ブログを閲覧いただき
ありがとうございます☆

海を眺めながら
ランチを楽しめる
レストランブルシエールの田中です**

先日、

ブルシエールにてランチを楽しんで来ました♫

秋メニュー“プレジール”より

『糸島産季節の魚と野菜、糸島ナチュラルチーズ製造所TAKの「コハク」と一緒に

パータ・ブリックで包んでポワレ　ソースポワヴロンとサラダを添えて』

断然お肉派の私ですが、

今回は魚のメインにしました☆

（メインは肉か魚、いずれかお選びいただけます）

糸島産の旬の魚と
熟成チーズ『コハク』、

ナス、トマトがとても柔らかく、
春巻きに似たパリッとした食感の
パータブリックに包まれて出て来ました♫

シェフ曰く、
スパイスがとても重要だそうで、
あっさりと酸味のあるサラダとのバランスが最高でした♫

ぜひとも
オススメしたい一品です☆

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