新鮮な糸島野菜 を使用して

福岡一美味しい朝食 を目指しています、

ホテルマリノアリゾート福岡

レストランブルシエールの

ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

おはようございます。

今日は朝食のお話。

 

[caption id="attachment_239" align="aligncenter" width="292"] まずは朝日と共に起床！（07：09　１２/７現在）[/caption]

 

最近、朝日を見たことありますか？

「夕日はあるけど・・・朝日は？？」

 

 

この頃は日の出が7時過ぎで

あまり早起きしないでも

朝日を拝めます。

当ホテルでは朝日を浴びながら

入浴もできますよ。

 

 

朝日の美しさを堪能したら

朝食は２Fのレストラン

「ブルシエール」へGO！！

洋食ブッフェスタイルで

お好きなものを

お好きなだけどうぞ。

 

 

[caption id="attachment_341" align="aligncenter" width="180"] 太陽がまぶしいぜ！[/caption] [caption id="attachment_340" align="alignnone" width="259"] カラフル！鮮やか！！[/caption]

 

 

いきなり、色鮮やかでみずみずしい

糸島のお野菜達がお出迎え致します。

 

このお野菜達を始め食材の数々は

ホテルの料理長が

自ら足を運んで話を聞き、

「この人なら」と思えた

信頼のおける生産者さんから

届けてもらっています。

ただの糸島野菜ではございません。

 

まさに厳選した糸島野菜

なのです。

 

 

 

 

 

我々は、お客様の　安全・安心　

をモットーにしており

ドレッシングやソース、ジャムや

ジュースにおいても

手作りにこだわっています。

 

[caption id="attachment_351" align="alignnone" width="225"] フレッシュジュース！！[/caption]

 

 

 

卵はあの「つまんでご卵」を使用。

半熟とろとろのゆで卵で

ご準備しております。

料理長曰く、「つまんでご卵」の

一番おいしい食べ方だそうです。

 

 

 

 

糸島のおいしいお豆腐屋さん

 

「とうふ家　酒瀬川」

 

のお豆腐も召し上がれます。

 

 

 

 

 

 

 

糸島の「伊都物語」の牛乳や

ヨーグルトもありますよ。

 

 

 

 

 

 

ソーセージやハム類は

「いきさんポーク」を使用。

糸島野菜のラタトゥイユを始め

お子様に人気の

ジャガイモのグラタンや

クラフティ・サレ

（キッシュの具のようなオムレツ）も

もちろん手作り！

 

 

[caption id="attachment_339" align="aligncenter" width="180"] ブッフェはついつい欲張っちゃいます！[/caption]

 

なぜ、

こんなにこだわっているかというと

それは

 

我々は、お客様に

ホテルに来る前より

健康になって

帰っていただきたい。

 

と思っているから。

ですので、バターは最初から

お出ししておりませんし

糸島の美味しい素材を生かすため

洋食にこだわりました。

（もちろんご希望があればできるだけお応えしたいと思います。）

 

ホテルマリノアリゾート福岡で

海を見ながら心身ともに

リラックス・リフレッシュ

して下さい。

 

 

みなさんにこの朝食を

分っていただきたい！！

味わっていただきたい！！

 

 

私、よっしーが常々思うところです。

 

そうそう、朝食はルームサービスに

変更可能です。

暖かい季節はお部屋のテラスでの

ご朝食もいいですよ。

 

 

　　　byソムリエよっしー

 

 

 

 

★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン

https://marinoaresort.co.jp/restaurant/

 

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