今から、暑くなってくるとシュワシュワとした泡系のワイン(スパークリングやシャンパン)や
キンと冷やした白ワインが飲みたくなります。
しかし、最近は冷やして飲むのを前提として造られた赤ワインや氷を入れて飲むシャンパンなどが登場してます。
最近見つけた、冷やして飲める赤ワイン。
しかも国産です。
「シャトー メルシャン 日本の地ワイン 山梨県国中地域収穫 地ワイン」
マスカットベリーAという日本特有のブドウ品種でちょっと珍しい。
とにかくライト!かつフルーティーでのど越しさわやか。
決して甘くはないので食中酒としてもぴったり。
飲みすぎ注意な1本。
byソムリエよっしー