ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

本日PM３時頃
とってもキレイな虹がでました!!

写真は右上の方に見えますがわかりますか？

写真より肉眼の方が
やはり
キレイです!!

夢中で写真をとっている横で
スタッフの平田さんが
虹の原理を説明していましたが

難しくて
もうそんなことはどうでもいいと
思いながら(心の中で)

虹に見とれていました。

意外と豊富な雑学をお持ちの
平田さん。

今はフランス語のお勉強中ですかね？

みなさま
ご来店の際は平田さんに
ためになるフランス語講座を受けましょう!!

レストランブルシエール
TEL092-895-5511

ホテルマリノアリゾート　
レストラン平田です！

前回記載していた写真について何も説明してなかった為
お問い合わせを受けました。すみません...
通常ディナーのコースの前菜でございます。
玄海産の真鯛を軽くスモークし、
自家製のキャビアをそえており
乾杯のシャンパンとの相性は抜群です！！
気になる方はぜひ
レストラン　ブルシエールにてご賞味を！

と今回はここまで
題名のViandeについては次回の
”ご好評につき第三弾”フランス語講座
～お肉編～にてお送りいたします
お楽しみに♪

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
TEL　092-895-5511

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

もうすぐ
バレンタインですね！！！！

ということで！！

バレンタイン特別企画！！
スイーツ＆ランチブッフェ開催いたします♪

昨年好評でしたスイーツブッフェがグレードアップして
復活いたします!!!

お客様の目の前で焼く
クレープシュゼットは目玉♪

そのほか
マリノアバーガー？！や
パスタなど軽食もございます。

２日間限定でございますので
ぜひ皆様お気軽にお越しくださいませ。

ご予約も承っております。

日時＊２月１４日(土)２月１５日(日)
　ランチタイム　１１：００～１４：３０ラストオーダー
　　　　　　　　　　　　　　(１５：００クローズ)

料金＊大人(中学生以上)￥２，７００
　　　小学生　　　　　￥１，５００
　　　小学生未満　　　￥０

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
℡092-895-5511

ホテルマリノアリゾート　
レストラン平田です！

みなさん前回のフランス語～数字編～は参考になりましたでしょうか？

今回はフランス語～魚編～をおおくりします。
（数字からいきなり魚？ですけど..)
まず魚は英語ではfish
フランス語ではpoisson（ポワソン）です。

いくつか魚の名前を上げますと
鯛　　　　　dorade　　　　　　　　ﾄﾞﾗｰﾄﾞ
鱸　　　　　bar　　　　　　　　　　ﾊﾞｰﾙ
帆立貝　　　coquillesaint-jacques　ｺｷｰﾕｻﾝｼﾞｬｯｸ
鰤　　　　　sériole 　　　　　　　ｾﾘﾖﾙ
平目　　　　turbot　　　　　　　　 ﾁｭﾙﾎﾞ
舌平目　　　sole 　　　　　　　　　ｿｰﾙ
手長海老　　langoustine 　　　　　ﾗﾝｸﾞｽﾃｨｰﾇ
...と聞きなれないものばかりですね。

ちなみに当レストランのランチでは旬のお魚料理を
日替わりでご準備しております。
また料理に合わせてソムリエがグラスワインもご準備いたします(^_^)/

気になった方は↓↓までご予約お待ちしております。

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
TEL　092-895-5511

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

人気のパスタランチをご紹介♪

＊特製オードブル盛り合わせ

パスタは二種類よりお選びいただけます

＊トマト・ベーコン・バジルのフェデリーニ
＊冬野菜と自家製パンチェッタのフィットチーネ　クリームソース

＊サラダ

＊ホテルパティシエ自慢のデザート

＊パン(食べ放題)

＊コーヒー又は紅茶

女性はフィットチーネ
男性にはトマトソースのフェデリーニが人気です♪

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
℡092-895-5511

本日より新たにブログを担当します　
レストラン平田でございます！

当レストランは先月より本格フレンチに生まれ変わりました。
ということで厨房内ではフランス語が飛び交っております。

「ターブルトロワ、ドゥ クヴェール」

「キャトルデセール　シルブ　プレ」
的な感じで...
ここは日本だから日本語でいいじゃんとも思いはしませんが
せっかくフランス料理に勤めてるのでまずは数字や食材
あわよくば日常会話までマスターしてしまいましょう。

そこで第一弾フランス語講座！（もちろん無料！）

～数字編～

まずは基本中の基本数字からですね
とりあえず1から10まで

1　Un　アン
2　Deux　ドゥー
3　Trios　トロワ
4　Quatre　キャトル
5　Cinq　サンク
6　Six　シス
7　Sept　セット
8　Huit　ユイット
9　Neuf　ヌフ
10　Dix　ディス

アン　ドゥー　トロワは聞いたことある人もいると思います。
因みに3　トロワとありますが発音はトワです
「トロワ～」なんて言ってると某シェフからどやされますので要注意です！

とりあえず今回は第一回目ということでこのくらいで(-_-;)
まだまだ知りたい方はWikipediaへGo Go!

ホテルマリノアリゾート福岡
レストラン　ブルシエール
ＴＥＬ　092ー895－5511

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

久しぶりに糸島情報を♪

糸島のつまんでご卵のお店から
海に向かいますと

大口海岸があります

大きな鳥居を車でくぐりお店に向かいます♪

目の前には海～！
夏だとテラス席が気持ちいだろうな～

今の時期はちょっぴり寒いですが
眺めは最高です♪

メインをお魚にしたコースを注文しました～

器も素敵です

肝心なメインは撮り忘れました…(笑)

ビストロ&カフェTIME
福岡県糸島市志摩桜井字大口4423-7
http://tabelog.com/fukuoka/A4009/A400901/40038082/

気になった方はご覧ください↑

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
TEL092-895-5511

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

朝陽が眩しいです！

眩しさ伝わってますか？

本日は朝食ブッフェで人気のメニューをご紹介

まずは
いきさんポークのジャンボンブラン！

糸島のいきさんポークを使用して手作りしました
ハムです

お客様に大変ご好評いただいております

そして
糸島産のみかんです

甘くて濃度高めの糸島産みかん

宿泊以外のお客様も
モーニング営業行っていますので
ぜひ皆様のご来店お待ちしております。

モーニング
７:００～１０：００(L.O９：３０)
￥２３００

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
℡092-598-5511

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

かっ、
かわいい。

可愛くないですか？！

アニマル柄のクッキーです♡
手土産に頂きました!!

食べるのがもったいない…
と思いつつもパクり。

そして、美味しい♪

アニマル柄のクッキーなんて
発想が素敵ですね。

どの業界も日々進化し続けますね。

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
TEL092-895-5511

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール山口でございます♪

新年明けましておめでとうございます。

お正月休みも終わり
仕事、学校が始まりましたね。

まだお正月気分が抜けないかと思いますが
本日もはりきっていきましょう！！！

新年一発目の写真はやっぱりこれです！！

1月5日に撮った写真です

レストランから素敵な映像が一望できました

朝焼けからの
日の出！！！！

感動。

癒されます。

心が満たされます。

何か良いことが起こりそうな予感がします♪

客室からも一望できますので
宿泊のお客様は是非
早起きをしてテラスから観る朝陽をお楽しみください。

ホテルマリノアリゾート福岡
レストランブルシエール
℡092-895-5511