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出会いと別れの季節

日頃よりレストランブルシエールのブログを閲覧いただき、
ありがとうございます☆

 

 

 

海を眺めながらランチを楽しめる
フレンチ(フランス料理)
レストランブルシエールの田中です**

 

 

 

 

4月は出会いと別れの季節ですね。

 

 

 

先週ですが、
キッチンでお世話になりました、
植田さんが退社されました。

 

 

 

 

 

 

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すごく美人で、
テキパキとお仕事をこなし、
女性ならではの繊細さを併せ持った、
素敵なお料理をたくさん作ってくださいました(*^^*)

 

 

 

 

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お疲れさまでした☆

そして、

色々とお世話になりました>_<

 

 

 

 

それから…

 

 

新しい風が吹いてきました(*^^*)

 

 

4月の中旬からレストランに社員として入社しました、
期待のホープ久米くんです。

 

 

 

 

どんな方でしょう〜

 

 

 

 

気になりますね☆

 

 

 

次回ブログ、
楽しみにしてください(*^^*)

 

 

 

 

 

★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン

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New OPEN

海を眺めながら

ランチを楽しめる

 

福岡のフレンチ(フランス料理)

レストラン ブルシエール

 

糸島っ子の山口でございます(^_^)/

 

 

本日もブレずに

 

糸島のお店紹介(#^.^#)

 

 

4月1日にニューオープンしたという

 

糸島は二丈にあります

“danza padella”ダンザパデーラさんに行ってみた!

踊るフライパンという意味だそうです。

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店内はおっしゃれ~な

インテリアに北欧風なテーブルがツボ。

荷物置きが手作り?の木箱で可愛かった。

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店内は靴を脱いでデニムのスリッパに履き替えるというスタイル。

デニムラグがこれまたツボです。

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糸島野菜をメインにした

とっても身体に良さそうなヘルシーランチバイキング1,500円。

 

 

ドリンク豊富です。

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びわの葉茶

ばんぺいゆの酵素ソーダ

あまおうビネガー

柚子ビネガー

松園式強炭酸水という炭酸水で割って頂きます。

生姜と苺のミックスジュースも美味しかった。

安定のルイボスティーも。

 

 

料理はお肉をあまり使ってなく

お野菜中心です。

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キヌアの明太仕立てクリームパスタや

ふきのとうとよもぎのかき揚げ

筍のユーリンチー

新じゃがと新玉ねぎのグラタン

などなどなど

温野菜や旬菜サラダもあり

チーズディップやドレッシングも豊富にありました。

 

女性に喜ばれそう~!

 

店内8割女性客でした!(笑)

 

 

 

店内からも大きな窓があり外も眺められます。

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30代くらいであろう素敵夫婦が2人で営まれていました。

 

奥様の暖かい接客にも心惹かれファンになりました(#^.^#)

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毎月メニューを変えるということで

5月にまた行きたいな。

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お店の向かいは

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田園ビュー!!

 

 

裏はというと

 

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マウンテンビュー!!なんです。

 

もう今は海カフェより

 

山カフェブームなんですよ。

 

 

 

 

 

旬の暦レストラン ダンザ パデーラ

糸島市二丈深江1456-1 深江保育園近く

℡090-2852-7081

時間11:00~14:30

定休日:月曜日

 

 

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さんざん食べた直後に

またもこのジェラートを食べに向かった山口でした。

ピスタチオとキウイ♡

 

 

 

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元気出そうよ!

 

海を眺めながらランチを楽しめる

 

福岡のフレンチ(フランス料理) レストラン 

 

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

地震で被災された方々、

 

心よりお悔やみ申し上げます。

 

 

 

今回はそんな暗くなりがちな気分を

 

少しでも明るくしたいと思いまして

 

ホテルマリノアリゾート福岡からの

 

素敵な画像をお届けいたします。

 

 

まずは最新。

 

本日撮り立ての画像。

 

DSC_0817

 

 

 

 

 

 

今日は雨上がりの快晴でとってもきれいな青空となりました。

 

 

 

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昨晩の嵐がうそのよう!

 

雨は大気中のほこりも洗い流してくれますので

 

雨上がりの風景は格別です。

 

 

 

 

夕日です。

 

以前クルージングで撮った写真。

 

 

ちょうど夕暮。綺麗なサンセット!

 

 

夜の画像。

 

 

DSC_0808

 

 

となりの観覧車です。

 

夜はピカピカでいろんな表情を見せてくれます。

 

 

 

 

ブルシエールからの夜景。

 

 

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最後に朝日!!

 

 

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もういっちょ!

 

 

 

 

DSC_0810

 

綺麗な朝日ですよね!!

 

 

 

 

みなさん、元気出していきましょう!!!

 

 

どんなに辛くても朝日は必ず昇ります。

 

 

 

 

 

 

少しでも気持ちが和んで頂けたら…

 

 

byソムリエよっしー

 

 

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ライブ開催日時変更です☆

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フレンチ(フランス料理)
レストランブルシエールの田中です**

 

 

アキシブproject☆

 

 

 

 

 

みいちゃんも

 

 

 

 

 

 

 

 

ひなひも

可愛いけれど、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでも

ゆうなりん押しの田中です!(*^^*)

 

 

 

 

 

前回、お話した

アキシブproject福岡ワンマンライブですが、

 

日程に変更がありましたので、

再度ご報告させて

いただきます☆

 

5月29日(日)の

春吉INZAのライブが

28日(土)に

中央区渡辺通りの

Beat Stationでの開催に

変更になりました。

 

 

 

【福岡】
2016年5月28日(土)
開場18:00/開演18:30
□会場:福岡Beat Station
http://heartbeat.webcrow.jp/index.php/page/bs_access
□料金:前売2,000円/当日2,500円/通し券3,500円(前売のみ)※ドリンク代別途 
□チケット:eプラス/ローソンチケット/手売り

 

 

29日(土)は、

また別でイベント等

検討中ですので、

また詳細が決まりましたら、

お知らせさせていただきます☆

 

 

 

よろしくお願いします(*^^*)

 

 

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アートアクアリウム展☆

海を眺めながらランチを楽しめる

フレンチ(フランス料理)

レストラン ブルシエールの坂本です。

 

先日、アートアクアリウム展に行ってきました。

金魚が芸術になるなんて、ビックリでした。

博多駅のJR九州ホールにて

5月22日まで開催されています。

お時間があれば、ぜひ☆

 

 

 

 

 

 

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シャンパン祭り~

こんばんは(@^^)/~~~

 

海を眺めながらランチを楽しめる

 

フレンチ(フランス料理)

 

レストラン ブルシエール

 

糸島っ子の山口でございます(^_^)/

 

 

シャンパン祭りチラシ

よっしーが連日アップしている

 

真夏の一大イベント♪

 

シャンパン祭り~♪♪

 

働いてる側ですが

 

心の底から

 

いきた~い(#^.^#)

 

たのしそ~(#^.^#)

 

思った山口です。

 

 

予約殺到?!しているらしいですよ~!!

http://marinoaresort.co.jp/marinoa_blog/eventinfo/

 

 

話はかわり。。。

 

先日天気が良かったので

 

三瀬にいってみました

 

やっぱりここ!

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三瀬そばにいっちゃいます。

平日なのにいつも多い~

 

蕎麦はつるっと食べれて美味しいです♪

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この日は彼の実家のわんこを誘拐してきてましたので

ついでにお散歩~

 

C360_2016-04-14-17-08-47-185

 

21世紀県民の森

という公園に。。。

C360_2016-04-14-17-04-56-274

 

 

展望台に行ってみようと

階段をのぼっていましたが

足取り重い。。私も。。

 

 

 

わんこ目線で写真を撮ってみると

・・・(゜o゜)これは登れませんね。

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かわいそうになったので抱っこで下りました。

 

ちゃんちゃん。

 

 

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一生の思い出

海を眺めながらランチを楽しめる

 

福岡のフレンチ(フランス料理) レストラン 

 

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

 

 

今年のあなたの夏の思い出作りは

 

よっしーにお任せください。

 

以前も紹介いたしました

 

ホテルイベント「シャンパン祭り

 

詳細決定&予約受付開始です!!

 

 

シャンパン祭りチラシ

 

 

今回は「祭り」です。

 

思いっきりハジけてください!!!!

 

ジェロボアム(3ℓ)ボトルがバンバン開いちゃいます。

 

しかも1種類ではございません。

 

あの「ボランジェ」や「ローランペリエ」など

 

計8種類のジェロボアムを予定。

 

乾杯の「ドン ペリニヨン」(レギュラーサイズ)でスタート!

 

楽しいイベントになりそうです。

 

よっしーもすでにワクワク状態。

 

一昨日の予約開始より

 

問い合わせ・ご予約がドンドンきてますよ~

 

1日でこんな種類のジェロボアムシャンパンを

 

飲めるなんて~

 

こんな経験したことありますか?

 

今年の夏どころか一生の思い出になりますよ!!!

 

詳細・御予約はこちらから

↓  ↓  ↓

http://marinoaresort.co.jp/marinoa_blog/eventinfo/

 

今年の夏はよっしーもハジけます!!

 

 

 

 

byソムリエよっしー

 

 

 

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お野菜に引き続き…

日頃よりレストランブルシエールのブログを閲覧いただき、
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フレンチ(フランス料理)
レストランブルシエールの田中です**

 

 

 

 

 

マリノアリゾート福岡の

朝食では、

新鮮なお野菜たちと

食材にこだわった豊富なメニューを、

ビュッフェスタイルで

ご用意しております。

 

 

 

 

今回は

お料理コーナーのご紹介です(*^^*)

 

 

 

 

 

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ドフィノワーズ

フランス・ドフィネ地方のじゃがいもグラタン。

じゃがいもを薄切りにしたものを
クリーム(レシピによっては卵やチーズなども)を混ぜて焼き、
表面に焼き目を付けたものです。

 

 

 

 

 

 

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クラフティ・サレ

クリームに卵黄、チーズ、たっぷりのキノコ、ベーコン、
ほんのりガーリックと少し濃厚なお味。

中身はとろふわです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ラタトゥイユ

玉ねぎ、ナス、ピーマンなど
オリーブ油でしっかり炒めてトマトと煮込んだ
お野菜をたくさん入った煮込み料理です。

パンがとても進みます 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

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いきさんポークのソーセージ

柔らかくてとってもジューシーなソーセージポトフ。

 

 

 

 

 

素敵な景色とBGMで

お料理を楽しんでください☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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筑前掘

 

こんにちは(^_^)/

 

海を眺めながらランチを楽しめる

 

福岡のフレンチ(フランス料理)

 

 

レストランブルシエールの

 

 

糸島っ子山口でございます(*^^*)

 

本日は

西区今宿にある

 

いろり焼きの“筑前掘”をご紹介いたします♪

 

今宿の山のふもとにある

 

筑前掘は

温泉旅館に来たかのような佇まいで

 

周りは緑に囲まれ全離れの個室になっています。

 

受付を済ませて

離れまでご案内して頂けます。

 

 

 

訪問した日が生憎の雨で写真収めてません。。。

 

 

中に入るとド~ンと大きな一枚板で作られた囲炉裏が!!

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今回訪れた時は

鶏コース¥3600円コースを頂いてみました。

 

 

 

 

前菜

つくしの卵とじや季節のお野菜を使った前菜です。

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お肉は鶏づくしです。

とり肉・鶏皮味噌和え・手羽先・ボンジリの香味焼き

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コラーゲンたっぷりのボンジリ美味しかった~。

 

 

そして

ニジマス。

まだ生きておりました!

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身がギュッとしまったニジマスちゃん。

 

 

季節によって違う炊き込みごはん。

今回はうっすらピンク色がきれいな

さくらの炊き込みご飯でした(^_^)/

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飲まれる方などもうご飯まで入らないよ~

という方に、店主の優しい心遣いで

ごはんはお持ち帰りもできますと。

 

最初から包装されて出てきます。

 

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なんと

焼き餅も出てまいります。

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↑写真は今回行った時のではないんですが

 

黒糖砂糖をたっぷりと、お醤油を自分で入れてたべる

 

焼き餅はホッと心が落ち着きました。

 

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デザート

練乳と苺のシャーベットと甘夏のゼリーです。

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ゆっくりと楽しいひと時となりました。

 

平日にもかかわらず夜は満席でしたので

みなさん行かれる際には要予約を!

 

筑前掘

福岡市西区今宿堀の内

℡092-806-5655

定休日:月曜日

時間12:00~22:00

食べログは↓

http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40012583/

 

 

 

 

 

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おいしいパスタのその後は。

海を眺めながらランチを楽しめる

 

福岡のフレンチ(フランス料理) レストラン 

 

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

 

昨日(4/9)より

 

レストラン ブルシエールに

 

新ランチが投入されました~

 

「パスタランチ」!!!!

 

パスタは2種

 

一つ目は

 

「トマトとベーコン、キノコ、バジルのパスタ」

 

 

トマトパスタ
                              ルームサービス人気No.1 !!

 

 

 

 

このパスタはルームサービスで提供中の物。

 

本来、宿泊しないと食べれなかったんですが、

 

あまりにも宿泊ゲストからの反応がよく、

 

「宿泊しなくても食べたい!!」と

 

多数のリクエストがあり、

 

それに応える形で今回パスタランチの

 

導入となりました。

 

 

 

そしてもう一つ

 

季節のパスタ。

 

今回は「生桜エビと春キャベツ、糸島野菜のパスタ」

 

なんと貴重な桜エビ

 

これでもかと言わんばかりに使用。

 

 

生桜エビパスタ
    生桜エビと春キャベツ、糸島野菜のパスタ

 

 

春キャベツを始め糸島野菜もたくさん使用しており

 

よっしーのおすすめです。

 

なお、こちらのパスタは季節替わりとなっており

 

その時々の旬の素材使用したパスタがお楽しみ頂けます。

 

 

どちらのパスタにも

 

サラダ

 

これまた人気の糸島・またいちの塩を使った

 

自家製パンが付いています。

 

スープデザート・コーヒーはオプションで追加もできます。

 

詳しくはこちら

↓  ↓  ↓

http://marinoaresort.co.jp/marinoa_blog/restaurantmenu/#lunch04

 

 

さらに

 

こんな素敵な景色も付いてきます!

 

 

DSC_0403

 

 

お腹いっぱいになったら

 

ハーバーを眺めながら

 

海岸通りの散歩はいかが。

 

 

DSC_0807

 

 

ホテルの真下で~す。

 

暖かくなって絶好のお散歩日和ですよ~

 

 

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byソムリエよっしー

 

 

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