八女茶とフランス料理のマリアージュ
福岡で夜景を見ながら誕生日や結婚記念日におすすめなレストラン ブルシエールのシニアソムリエです。
先週末、大盛況のうちにお茶のイベントを終えることができました。
前回は星野村にてデザートとのマリアージュでしたが、今回は舞台をマリノアホテルに移してフレンチとお茶の相性を体験してもらいました。
例えばお茶をペリエやブイヨンで割ってみたり、熟成した茶葉を使ってみたりと面白い試みもありました。
五感を刺激する3時間でした。
今回このチャンスを逃した方、ご安心ください。テロワールのコースには八女茶とフレンチのマリアージュを体験できる一皿がございます。まだの方はぜひ。
★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン
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