ブルシエールのモンブラン
日頃より、
レストランブルシエールの
ブログを閲覧いただき
ありがとうございます☆
海を眺めながら
ランチを楽しめる
レストランブルシエールの田中です**
ブルシエールの秋メニュー、“プレジール”より
『モンブラン・2017 ヴァシュラン仕立て』
先ず目に入るのは、
インパクトのある黒糖のメレンゲ♫
そのまま、手でサクッといただけます♫
そして、
栗のクリームに、
バナナのアイス、ビターなコーヒージュレ。
王道のモンブランとは
違い、
「どんな味になるんだろう?」
と、食べてみると、、、
美味しい‼️
食べた人にしかわからない、
抜群の相性♫
他にない、
ブルシエールだけで食べられるモンブランです☆
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