海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ（フランス料理） レストラン　

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

先週、ぶらりと一人で飲み歩いてきました。

ワインを。

福岡市早良区西新にあるお店。

「エスポアナカムラ」さん。

こちらは酒屋さんなんですけど

ワインの角打ちをやってます。

http://r.gnavi.co.jp/6b4a8enp0000/

季節ごとにテーマに合わせて

20種類ぐらいセレクトしてあります。

今回は夏ワイン＆アルザスワイン特集でした。

まずはスパークリング。

「クレマン　ド　ロワール」

フランスのロワール地方のスパークリング。

夏ワイン特集らしく、すっきり爽やかです。

続いて、

「ブーズロン　アリゴテ」

フランス　ブルゴーニュの白です。

アリゴテというとキレのある酸が特徴。

ちょうど開けたてを頂きましたが

フレッシュ＆フレッシュ！！

アリゴテらしいアリゴテでした～

そしてアルザス。

白は

「ゲヴュルツトラミネール」

ゲヴュルツトラミネールというのブドウ品種の名前。

アルザスを代表するブドウ品種の一つです。

スパイシーかつフルーティーかつフローラル！！

バラやライチの香りがします。

口に含むと若干の甘味とピリッとした刺激があります。

最後に赤です。

「ピノ　ノワール」

アルザスは白がほとんどなのですが

数少ない赤がこのピノ。

ブルゴーニュの赤と同じ品種ですね。

渋みが少なく、のど越しがいいです。

夏でもスイスイいけちゃう赤です。

今回はかる～く4種類ほど

テイスティング（？）しましたが

リーズナブルな値段でいろいろ飲める

ワイン角打ち面白いですよ～

以上、休みの日もワインの勉強に精を出す

よっしーでした。

byソムリエよっしー

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