記事一覧 月別: 2016年7月

2年ぶりに海へ

海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ(フランス料理)レストラン

ブルシエールの佐々木です

 

 

先日、友達とへ行ってきました!!

海へ行くのは2年ぶりでしたが、とっても楽しめました♪♪
暑かったので泳ぎたかったのですが、水着がなくて断念、、
足だけつかりました!

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来年は泳ぎたいですね〜〜

いつか沖縄の海にいきたいね〜
なんて話したりして、いつの間にか2時間くらい語ってました!!笑

まだまだ夏にしたいことがたくさんあります♪
8月は、海でBBQや花火をしたいですね(^^)

 

★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストラン

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ワインのお勉強。

 

 

海を眺めながらランチを楽しめる

 

 

 

福岡のフレンチ(フランス料理) レストラン 

 

 

 

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

 

 

 

 

先週、ぶらりと一人で飲み歩いてきました。

 

ワインを。

 

 

 

 

福岡市早良区西新にあるお店。

 

「エスポアナカムラ」さん。

 

こちらは酒屋さんなんですけど

 

ワインの角打ちをやってます。

 

http://r.gnavi.co.jp/6b4a8enp0000/

 

 

 

季節ごとにテーマに合わせて

 

20種類ぐらいセレクトしてあります。

 

今回は夏ワイン&アルザスワイン特集でした。

 

 

 

DSC_1049

 

 

まずはスパークリング。

 

「クレマン ド ロワール」

 

フランスのロワール地方のスパークリング。

 

夏ワイン特集らしく、すっきり爽やかです。

 

 

 

 

DSC_1050

 

 

続いて、

 

「ブーズロン アリゴテ」

 

フランス ブルゴーニュの白です。

 

アリゴテというとキレのある酸が特徴。

 

ちょうど開けたてを頂きましたが

 

フレッシュ&フレッシュ!!

 

アリゴテらしいアリゴテでした~

 

 

 

 

DSC_1051

 

 

 

そしてアルザス。

 

白は

 

「ゲヴュルツトラミネール」

 

ゲヴュルツトラミネールというのブドウ品種の名前。

 

アルザスを代表するブドウ品種の一つです。

 

スパイシーかつフルーティーかつフローラル!!

 

バラやライチの香りがします。

 

口に含むと若干の甘味とピリッとした刺激があります。

 

 

 

DSC_1052

 

 

最後に赤です。

 

「ピノ ノワール」

 

アルザスは白がほとんどなのですが

 

数少ない赤がこのピノ。

 

ブルゴーニュの赤と同じ品種ですね。

 

渋みが少なく、のど越しがいいです。

 

夏でもスイスイいけちゃう赤です。

 

 

 

 

 

今回はかる~く4種類ほど

 

テイスティング(?)しましたが

 

リーズナブルな値段でいろいろ飲める

 

ワイン角打ち面白いですよ~

 

 

 

 

以上、休みの日もワインの勉強に精を出す

 

よっしーでした。

 

 

 

 

byソムリエよっしー

 

 

 

 

 

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最高の癒し

日頃より、

レストランブルシエールの

ブログを閲覧いただき、

ありがとうございます☆

 

 

海を眺めながら

ランチを楽しめる

フレンチレストラン

ブルシエールの田中です**

 

 

 

突然ですが、

2人目の赤ちゃんが…

 

 

image

 

 

な〜んてね 笑

 

 

 

前日、

友人宅へ遊びに行った際の写真です 笑

 

 

image

 

 

みんな、

触りた過ぎて

抱っこした過ぎて 笑

 

 

とにかく引っ張りだこの

赤ちゃん♡

 

 

 

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赤ちゃんに癒され、

最高にハッピーな1日でした☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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景色

海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ(フランス料理)レストラン

ブルシエールの久米っちです。

今日は非常に朝の景色が良かったため写メ撮りました。

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見て下さい。レストランで撮った一枚なのですが

凄く綺麗ですよね。(笑)

この景色がなんと朝の美味しいブッフェを食べながら

レストランブルシエールでお食事が出来るんですよ。

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糸島で採れる新鮮で美味しい料理とこの景色

を眺めながらのお食事良かったら是非レストラン

ブルシエールにお越し下さい。

笑顔でたくさんのスタッフがお待ち申し

上げております^-^

 

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初めまして

海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ(フランス料理)レストラン

ブルシエールの佐々木です!!

初めまして、5月の下旬からブルシエールでアルバイトを始めました佐々木です(^^)

ホテルの専門学校に通いながら、ここでアルバイトさせてもらってます!
今、2ヶ月ほどたってようやく慣れてきました!!

大変なこともありますがレストランのスタッフはとても仲が良く毎日楽しく仕事してます(^^)

まだまだ未熟な私ですが、これからここで人間としても成長していきたいと思います!
よろしくお願いします♪♪

 

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「博多 八昌」

 
 

海を眺めながらランチを楽しめる

 

 

 

福岡のフレンチ(フランス料理) レストラン 

 

 

 

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

 

 

 

先日、お好み焼きが食べたくなり

 

広島風お好み焼き「八昌」の

 

のれん分け店、「博多 八昌」

 

ランチに出かけました。

 

広島の本店はあの「ミシュラン」にも

 

掲載されている超有名店。

 

前々から気になっていて

 

やっと機会に恵まれました。

 

 

場所は福岡市早良区の西新

 

平日のやや遅めの時間帯でしたので

 

行列なし。

 

まずは休日のだいご味、生ビール。

 

 

DSC_1039

 

 

カァ~うまい!!!

 

休日の昼間からのビールは最高ですね!

 

夏はやっぱりビールです!!!

 

おっとレポート、レポート。

 

 

こちらのお好み焼きはじっくりと

 

焼きますので少々時間を要します。

 

だいたい、20~30分くらい。

 

 

DSC_1040

 

 

 

待ち遠しくて、ビール1杯で足りず、

 

おかわりしちゃいました~(笑)

 

と、2杯目のビールが終わるころ

 

ようやく完成!!!

 

 

DSC_1041

 

 

やっときた~

 

美味しそーです!

 

ミシュラン掲載の味に初チャレンジ!!

 

 

 

やっぱ、ソムリエとしては

 

本場にならってコテで食べなくては!!

 

 

 

 

 

 

アチッ!!

 

 

下唇をやけどし、

 

あわてて3杯目のビールで冷やす

 

のむりえ よっしーでした~

 

 

 

 

 

味はもちろん美味しかったですよ~

 

 

 

 

 

byソムリエよっしー

 

 

 

 

「博多 八昌」はここ!

↓  ↓  ↓

http://www.hassho.jp/

 

 

 

 

 

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芥野海水浴場

日頃より、

レストランブルシエールの

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ありがとうございます

 

 

 

海を眺めなら、

ランチを楽しめる

フレンチレストラン

ブルシエールの田中です

 

 

 

毎日、

こうも暑いと

「海に行きた〜い!」

ってなりますよね^^;

 

 

福岡県糸島市にある、

『芥野海水浴場』は

福岡でも上位に

ランクインする海です☆

 

 

 

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ココはよく行きます!

 

 

 

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夏休みがある人も

無い人も(笑)、

夏をエンジョイしましょ〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

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買い物

海を眺めながらランチを楽しめる

福岡のフレンチ(フランス料理)レストラン

ブルシエールの久米っちです。

今日は夏に向けてイメージチェンジするために

朝は美容室に行ってばっさり髪を切ってもらった

後にマリノアの中にある洋服屋でTシャツを買いに

行きました。

imageimage

 

ちょっと夏らしい涼しげな服装なのですが

今の制服にはぴったりだと思います(笑)

気持ちもリフレッシュ出来たので、仕事も

いつも以上に気合を入れて頑張って行きます。

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石鹸工房 ka-la-ku

日頃より、

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海を眺めながら、

ランチを楽しめる

フレンチレストラン

ブルシエールの田中です

 

 

 

今、ハマっている石鹸の

ご紹介です☆

 

 

糸島にある、

石鹸工房『ka-la-ku』(からく)さんの無添加石鹸です(*^^*)

 

 

image

 

 

 

こちらは、

ピンクハートの

ラベンダーを使った石鹸です。

 

心安らぐ香りで、

洗い上がりがとても

『しっとり』です☆

 

 

乾燥肌・敏感肌・ニキビ肌

の方にオススメです☆

 

 

私は顔にも使っています!

 

 

完全無添加なので、

安心して全身に使えます☆

 

 

 

image

 

 

他にも、

エッセンシャルオイルや、

バスソルト、ハーブティーなどがあって

色々な香りや、

ハーブの種類を楽しめます☆

 

 

糸島巡りの際にも

是非立ち寄ってみてください(*^^*)

 

 

http://www.ka-la-ku.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ジャパネット~

海を眺めながらランチを楽しめる

 

 

 

福岡のフレンチ(フランス料理) レストラン 

 

 

 

ブルシエールの ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

 

 

 

本日(7/22)のビッグニュース!!!

 

あの、「ジャパネットたかた」

 

初の直営店ができるとのニュース!!

 

しかも、ホテルマリノアリゾート福岡の

 

すぐお隣、「マリノアシティ」に。

 

yjimage[7]

 

 

 

 

詳細↓

http://news.yahoo.co.jp/pickup/6208538

 

 

ラジオ放送のブースや

 

テレビショッピングの模擬スタジオも

 

併設する予定。

 

ということは、

 

あの高田元社長も視察に訪れるはず。

 

 

 

もしかしたら、

 

ホテルマリノアリゾート福岡に

 

お泊りになるかも。

 

そうなれば、

 

レストラン「ブルシエール」にも

 

来店するかも⁉

 

 

 

 

もちろん、本当にお越しになられたとしても

 

ブログやSNSでは報告できませんが…

 

 

でも、個人的には来てほしいなぁ。

 

生の高田元社長を見てみたい!!

 

生きる伝説ですからね~

 

 

そんな、高田元社長に出逢えるかもしれない

 

レストラン「ブルシエール」は

 

今日も元気に営業中です!!!!

 

yjimage[3]

 

 

 

 

ひょっとしたら、

 

高田元社長に会えるかもよ。

 

 

 

 

byソムリエよっしー

 

 

 

 

 

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