夏メニュー♫
日頃よりレストランブルシエールのブログを閲覧いただき、
ありがとうございます☆
海を眺めながらランチを楽しめる
フレンチ(フランス料理)
レストランブルシエールの田中です**
6月から
コース料理共に
夏メニューに変わりました☆
先日ブルシエールでソレイユランチを
頂いてきました。
一部ご紹介させていただきます。
季節のオードブル盛り合わせ
夏を思わせる彩りと、
繊細だけど
ひとつひとつに命を感じるオードブル。
小さなタルブ産アリコ・ココのなめらかな
ヴルーテ ソンシン・セックオイル風味
インゲン豆のなめらかさと
オイルの程良いスパイシーさが
ちょうど良いです。
玄海産スズキ やさしくロティして
ブルグルと夏野菜のサラダショーと共に
ソーストロピコーがエスコート
スズキの厚みと柔らかさが
夏野菜の食感とすごく合ってます。
糸島ポーク 夏野菜と一緒に
エピスの香りを纏わせたグリエ
バジル香るガスパチョと共に
海を眺めながら
ゆったりとした
ランチタイムをお過ごしください☆
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