新鮮な糸島野菜を使用して

福岡一美味しい朝食を目指しています、

ホテルマリノアリゾート福岡

レストランブルシエールの

ソムリエよっしーこと吉田です。

 

 

 

「そういえば最近、ブログで

ワインについて書いてなかったなぁ。」

と思い出し、今日はワインについて書くことに。

 

 

最近のワインに関するニュースで

日本への輸入ワインで

「チリ産のワインがフランス産を抜いてトップに」

というものがありました。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160128-00000136-jij-bus_all

 

　　　　　　チリの国旗

 

最近チリワインを飲む機会が

多かったのですが

確かに以前より、飲みやすいっていうか

美味しくなってるな。

と感じていました。

そこにきて、このニュースだったんで、

「なるほどな。」と思いましたね。

以前のチリのワインは色も味も濃く

大味でケバイ印象が強く、

どれを飲んでも似たような味わい。

という印象。

もちろん、ヨーロッパ産に引けを取らないものも

ありましたが、そういう物は

そこそこ良いお値段がしていました。

 

 

 

 

 

しかしながら、最近の印象では

渋みやパワーを抑え、バランスの取れた

やわらかい印象へと変わりつつあります。

それが￥1000以下であったり

ワンコインであったりで買えるのですから

お得感も半端ありません。

 

 

 

 

関税の引き下げ効果とも言われていますが

やはり、美味しいワインを造ろうという

ワインメーカーの意気込みが一番なのでは。

 

これからも、ますます目が離せないチリワイン。

 

 

 

 

まずは、近所のスーパーでワンコイン

チリワインを購入してみては？

意外とイケます！

 

[caption id="attachment_929" align="alignnone" width="169"] カッパラベル！[/caption]

 

 

byソムリエよっしー

 

 

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