福岡にいながら

海外ヨットハーバーの海景色を

楽しめる

ホテルマリノアリゾート福岡　

宿泊担当　石橋です。

ホテルマリノアリゾート福岡では

安心・安全をもっとうに

「心と体が喜ぶ自然志向、手作りに

こだわったナチュラルコンチネンタル

ブレックファスト」をご用意させて

いただいております。

朝食でお出ししている

こだわりの「塩」を

ご紹介させていただきます。

以前にお話ししました「つまんでご卵」

のゆで卵に合う「塩」ですが、

糸島にある「またいちの塩」です。

「またいちの塩」の特徴は、

自然な海水だけで作ったお塩です。

玄海灘の海水を立体式塩田で濃縮させ、

大小二つの釜で三日間じっくり炊き上げて、

とれたお塩を杉樽で寝かせて、にがりを

適度に残してできたお塩です。

低めの湿度でゆっくり結晶するため粒が薄く

柔らかく溶けやすいのが特徴です。

（またいちの塩　ホームページより

　http://www.mataichi.info/index.htm）

ホテルの朝食時には、この

「またいちの塩」に「きざみトリュフ」を

混ぜてお出ししております。

「つまんでご卵」のゆで卵との

相性が抜群ですよ♪

ぜひ、召し上がってください。

写真：またいちの塩

https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/planlist.asp?hcod1=65890&hcod2=001&reffrom=

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